Heritage

Le patois des meuniers

Salvan - Les Marécottes

LES OUTILS
Français	Patois
sac de paille pour faciliter le portage	le paillet
disque en toile rempli de sciure pour faciliter le portage par les femmes	la tortze
la faux	la faux
la faucille	le volan
la pierre à aiguiser	la meule
le coffin	le covey
la houe	la focheu
le bident pour soulever la terre	le solèvieu
la pioche	la petze
la pioche avec un côté tranchant	la dèlâvre
la toile de jute pour transport du foin	la sardze avoué li cordé è li troeille
le rateau	la raté
la fourche	la trin
le trépied pliable pour faciliter le chargement de la hotte	le tchardjeu
la serpette	le lieudze
la hache	la pioletta
la masse	le batteran
la scie	la rasse
l'enclumette	li z'intzaple
le marteau (de l'enclumette)	le marté (di z'intzaple)

AU MOULIN
Français	Patois
le moulin	le mouelin
le meunier	le mouenè
la porte	la porta
la poignée	la pougna
la serrure	la farmouire avoué le seppon
le seuil de la porte	le lindâ
le plancher	le solan o le plantchie
le plafond	le solan dessus
la fenêtre	la fènétra
la roue à aubes	la roua
la roue dentée	la roua avoué li marmale o le rouet
l'arbre	l'arbre
le pignon	la lanterna
la meule gisante	la schiesta
la meule courante	la corseire
l'anille	la nile
le coussinet	le kossenet
le montant de la roue	l'èponda
l'auget de la roue	l'èkuale
le cercle de la roue	le scharcle
les colonnes	li kolounne
les poutres transversales	li traverse
le madrier supportant le mécanisme	la droemyia
le levier de la meule courante	la vis po boutâ bâ o lèvâ
la cerce	la tenna
le baille-blé	le tapolet
l'oeillard	l'intrèmouye
le chenal en planches	le brotzet
les supports du brotzet	li tzambes
la tour en pierre	la tornale
le chéneau à farine	la goletta
la farinière l'artze	le marté pointu o la botzarda
le marteau à retailler	les meules
la pelle à farine	la potze in bou
le tamis	le tame o le creble
la chambre du meunier	le pèle
le toit	le tè
le local de veille	la veillire
la mesure en bois	la cartanna
la balance	la pèsa
la farine	la farenna
le son	la kretze
moudre	meudre
niveler les surfaces des meules	aplanâ o intzaplâ

LES TRAVAUX
Français	Patois
nettoyer les prés au printemps	invêti li pro
fumer	fèmâ
effacer les taupinières	rèpassié li darbounaires
épandre le fumier	èpantchié le femmé
couper l'herbe sur les bords des murs	mierè li revanne
faucher	sèyie
soulever la terre	solèvâ
égaliser la terre	ratèlâ
semer	vaugnié
planter	plantâ
amener le fumier avec la brouette	menâ le femmé avoué le barriot (barriotâ)
la hotte	la cavagne (cavagnie)
le panier	le panè (parnèyie)
la luge	la lieudze (lieudjie)
la chargosse	la tzargosse
aiguiser la faux	molâ
battre la faux	entzaplâ
scier	raschie
débroussailler	essartâ

LA RÉCOLTE DES CÉRÉALES
Français	Patois
une gerbe	ona dzerba
faire les javelles	férè li klouè
suspendre les javelles à la galerie du raccard	pindolâ li klouè à la tinda deu rekâ
laisser sécher	lassiè sètzie
battre le blé	battre le blo o ètieure
le fléau	le flèyie
enlever les impuretés	vannâ
mettre en sac	boutâ in sa o insatchie
le batteur en grange	l'èkocheu
lier	yètâ
le liseron	la voloua
la mauvaise herbe	la croy'herba
sarcler	sarclâ
butter	comblâ